首先锅内倒入油，油热以后转中小火，倒入花生米炸，炸的时期需求不时用锅铲来回铲动，比及花生米发出“噼啦啪啦”的音响以后就能够关火了。
得多人会选择这时分出锅，今后撒盐。其确实出锅以前要滴几滴白酒（没错，等于白酒），然后再停火翻炒1分钟出锅，末端撒盐等冷却。
何等炸出来的花生米，不只带着酒香，还能最大程度地生存它的酥脆，通常环境下炸花生米兴许留个两三天不潮，加了白酒的炸花生米，一周内吃起来都是酥脆酥脆的。
（以上图片均网络）
很多人炸花生米都不香
信息来源：sssooo.com 时间： 2019-03-23 浏览次数：64
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