哈喽大师好,今天给大师分享一个面粉和花生最好吃的做法,苦涩绵软好吃不上火,爱好的话就试一下吧。
首先我们在碗里倒入克食用油加上克白糖,再参加克巧克力掰成小块儿,然后放在装有开水的盆里隔水融化,化成糊状打上一个鸡蛋搅拌均匀,再倒入克面粉中凹凸筋都可以,低筋加倍松软一点充实搅拌均匀,搅拌成精致的没有颗粒的浓重面糊。
接着预备克炒熟的花生,去皮后装进袋子用擀面杖擀碎,然后在面糊里加上一半的花生碎搅拌均匀就可以了。
然后倒入模具里或者碗里,再在上面再撒上花生碎,锅里大火炬水烧开放入模具,盖盖转中火蒸分钟,蒸好之后再焖三分钟即可出锅。
如许我们的花生巧克力蛋糕就做好了,由于加了油隔绝间隔了面筋的形成,又加了鸡蛋所以就算不打发,不放酵母或者泡打粉,团体的口感也会斗劲松软,一口咬下去巧克力和花生的香味穿插在一起,苦涩绵软吃起来比通俗蛋糕更有厚实感,蒸出来的不上火编制也斗劲简单家常,爱好的话就快快保藏起来吧。